主料:
鱼蛋,
500克
辅料:
咖喱,
半盒,
土豆,
1个咖喱鱼蛋的做法步骤
1.把所有的食材都准备好。土豆去皮切块,咖喱半合,喜欢味道浓的也可以多放。原本想放三分之一的,但是我买的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根据个人的喜好去调放。
2.鱼蛋洗干净,土豆也洗干净切块一起放到锅里,水不用加太多,刚好盖过鱼蛋就够了。然后放少许油煮开。
3.煮开5分钟后再放咖喱,把火调小,慢慢地熬够15分钟。中间要时不时地搅拌一下,不然很容易糊锅底。熬到汤汁很浓很浓的时候就可以了。
4.刚起锅都给忘了拍照了!这是已经盛起来给孩子们快吃完了才想起来拍的照!孩子们都说味道很好!
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